一期一会 護衛艦かがカレー

期間:平成29年4月8日(土)~
会場:1F コート ダジュール
時間:10時00分~18時00分 (ラストオーダー17時00分)

料金

¥1,080(税込)

クレイトンベイホテル 1Fコート・ダジュールでは、「護衛艦いせ」の転籍に伴い、
平成29年3月31日をもちまして「護衛艦いせ」カレーの販売を終了とさせて頂きます。
皆様方には大変ご迷惑をお掛けしますことをお詫び申し上げますとともに、
永らくご愛顧を賜りましたことを心よりお礼申し上げます。
コートダジュールでは平成29年4月8日より「護衛艦かがカレー」を販売させて頂きます。

一期一会 護衛艦かがカレーとは

平成29年4月8日に護衛艦かがの艦長がご来館され、カレーの味が忠実に再現できている証として、一等海佐・遠藤昭彦艦長より認定証を頂きました。
無事に認定証を頂いたことにより、コート・ダジュールにて「護衛艦かがカレー」の販売を開始させて頂きます。
「護衛艦かがカレー」の特徴は鶏ガラと香味野菜でブイヨンを取り、じっくりと煮込んだビーフカレーです。
ひじきや黒胡麻、大豆を使用したコクのあるカレーに、とんかつ愚直たれソースをお楽しみください。

愚直たれについて

平成28年10月20日に海上自衛隊 呉地方総監部 愚直たれコンテストが行われ、大賞に選ばれたレシピを再現したものです。
カレー風味のスパイスが効いた愚直たれを取り扱うには、味が忠実に再現している証として認定証が必要となります。
平成29年3月14日に呉地方総監部の海将・池 太郎様がクレイトンベイホテルにご来館されました。
愚直たれの味が忠実に再現できている証として認定証を頂きました。

護衛艦かがについて

「護衛艦かが」は、海上自衛隊のヘリコプター搭載護衛艦(DDH)。いずも型護衛艦の2番艦となり、甲板を含めた全長248mは旧海軍空母「加賀」(単層の飛行甲板に改装後)とほぼ同じです。