ヴェール・マラン テイクアウト商品

期間:11月15日(火)より

フランス料理 ヴェール・マランよりテイクアウト商品のご案内です。
おもてなし料理や手土産として、喜んでいただける商品をご用意してお待ちいたしております。

仏産フォアグラのテリーヌ

¥1,500(税込)

贅沢な食感、濃厚な味わいもそのまま味わえる仏産フォアグラのテリーヌです。
クリスマスやパーティーなどでもさっと出せるところも魅力の一つです。
ワインにも合いますし、バゲットなどでも美味しくお召し上がり頂けます。

~シェフより美味しい食べ方のご紹介~
マデラ酒、ブランデー、ポルト酒に漬け込み低温調理で時間をかけて作った
クレイトンベイホテル特製のフォアグラのテリーヌです。
バターの代わりにパンにつけて食べたり、クラッカーに乗せて食べたりと食卓を華かなに演出します。

瀬戸内真鯛のスモーク

¥1,800(税込)

瀬戸内産の真鯛を丁寧にスモーク致しました。
真鯛はフレッシュ感を残したスモーク方法なので、お好みのソースや野菜と合わせてお召し上がりください。

~シェフより美味しい食べ方のご紹介~
そのままスライスしてシンプルにサラダと一緒にお召し上がり頂けます。
また、真鯛のスモークお茶漬けは如何でしょうか?
スモークの燻された香ばしい香りが食欲をそそります。

自家製スモークサーモン

¥2,500(税込)

赤く身の引き締まった最高級のサーモンを桜のチップ等でスモークした、香り高い逸品です。 脂肪分・塩分を抑えたさっぱりとした風味が日本酒やワインにもよく合います。

~シェフより美味しい食べ方のご紹介~
スモークサーモンと言えば王道のオニオンスライスです。
ケッパー、レモンとよく合うので、ご自宅で手軽にお楽しみ頂けます。
クレイトンベイホテルの味をお楽しみください。

ご予約・お問い合わせ

ヴェール・マラン:0823-26-0001