克雷頓海灣飯店日本飲食文化體驗晚宴

克雷頓海灣飯店的日本飲食文化體驗晚宴中,除了品嚐日本美食之外,
自己還可以親自參與製作這是一個斬新的體驗、千萬別錯過喔!

體驗的過程中,除了可以了解日本烹調的技巧禮儀、餐點擺置的方式外,
最重要的是,還可以從中一窺日本美食的文化!
為了讓您回國後,也能與親朋好友分享「日本行的美好回憶」,敝飯店特地準備了在國外也容易取得的食材,
像是「手卷壽司、大阪燒」等等的日本料理作為體驗菜單。

體驗料理

握壽司(sushi)

自己親手製作的握壽司和手卷壽司,可是世界上唯一最好吃的壽司唷!在握壽司體驗中,我們會換上與日本壽司師傅一樣的白色服,一邊聆聽著師傅的說明,一邊製作握壽司。
讓我們一起動手做日本的代表佳餚-壽司吧!
除了美味可口之外,還可以穿著和日本壽司師傅一樣的白色服拍照帶回家做紀念,真是一舉數得!

廣島燒(okonomiyaki)

廣島燒是廣島最具代表性的美食,在製作之前工作人員會先做說明,再挑選自己喜歡的食材。
記得煎燒時要注意火候控制隨時翻面喔!完成後本店特別安排一個節目,把自己的拿手料理和同伴一起分享,相信也可以讓大家回國後,留下深刻美好的回憶,也別忘了好好發揮自己料理的本事喔!

章魚燒(takoyaki)

章魚燒是最常見的美食。
常常意外地出現在各式各樣的場合,像是作為主食、點心、下酒菜、派對主餐、招待的料理等等。
章魚燒的製作過程中,工作人員會在一旁細心指導,請您安心參加。
只要抓到訣竅,相信大家一定都能做出美味的章魚燒。
現在就趕緊嘗嘗自己做的章魚燒吧!

抹茶(maccha)

在抹茶體驗行程中,不僅可以感受到抹茶藝術外,還能享用抹茶甜點。使用碾磨成粉的抹茶沏出奢華的抹茶,並在抹茶的泡沫上作畫,沏出較濃郁的抹茶就成為最佳的畫色。
沏抹茶體驗結束後,接著就是抹茶甜點了。
我們將會招待對抹茶愛不釋手的您,享用抹茶甜點。

手捲壽司(temakisushi)

接下來,要完成的是食材看似如花束般的手捲壽司。
我們將會把材料擺放在桌上,然後親自動手卷起包有白飯和食材的海苔片後食用。
我們將會準備好鮪魚、鮭魚等生魚片,接著就依個人喜好將小黃瓜片、玉子燒等當作配料一同放入海苔片中卷起來。
要不要試著打造出屬於自己獨一無二的手卷壽司呢?

沾麵(tsukemen)

沾麵是廣島縣獨特的料理。
辣到恰到好處的廣島沾麵體驗行程,瀝乾川燙麵條;以及炙燒叉燒肉,然後將喜好的配料稍加裝飾,就能品嚐到自製沾麵囉。
請各位盡情地將緊實彈牙的麵條沾上含有辣椒、辣油、醋和芝麻的辣味醬油湯頭享用吧。

其他料理

天婦羅(tempura)

炸豬排(tonkatsu)

吳市特產 馬鈴薯燉肉(nikuzyaga)

吳市海軍咖哩(3種)(curry)

體驗日本飲食文化晚宴說明

費用 : 每人¥5,400 <已含稅金與服務費> / 無限暢飲(含酒精飲料)
時間 : 2小時為限
地點 : 克雷頓海灣飯店內的宴會場或餐廳
人数 : 20人以上

《聲明》
※日本飲食文化體驗行程,能夠享用親手製作的料理。
※當日取消體驗行程,扣取100%的取消費用。
※回程接送至車站的服務需另支付手續費

預約.聯絡資訊
克雷頓海灣飯店
地址:広島県呉市築地町3-3
電話:0823-26-1111/傳真:0823-26-0011
信箱:aono@clayton-bay.jp